Artigo - Dieta terceirizada compromete saúde

A estação mais quente do ano está chegando e estimula muitas pessoas a buscarem remédios, atividades físicas e receitas milagrosas para perder peso antes das férias e viagens de fim de ano para praias e cachoeiras. Muitas pessoas se enganam ao achar que as prescrições médicas para uma pessoa específica perder peso pode surtir o mesmo efeito em outras pessoas. As receitas são intransferíveis e, como cada caso é um caso, podem comprometer a saúde e, até mesmo, provocar problemas graves.

Imagem cedida por Freepik.com

Um fator facilitador para essa troca está no crescimento do número de pessoas com acesso à internet. A rede mundial apresenta centenas de links disponíveis e o uso de receitas de conhecidos e-ou desconhecidos aumenta, incentivando cada vez mais o risco em seguir uma dieta sem ter contato direto com o médico. Quem lê o depoimento on-line sobre alguém que emagreceu seguindo tal dieta, tende a acreditar que aquele processo também será bom para ela.

Qualquer dieta prescrita é exclusiva para aquela pessoa e pode causar diversos efeitos negativos, quando usada por outro indivíduo, como a perda de nutrientes, baixar a imunidade e proporcionar ganho de peso. A situação é ainda mais alarmante no Brasil com 19,8% da população considerada obesa, conforme dados do Ministério da Saúde, sendo que, mais da metade dos brasileiros, 55,7%, têm excesso de peso.

O cuidado com receitas terceirizadas também é essencial, pois cada pessoa tem um organismo e corpo diferentes, absorvendo ainda calorias de forma diferenciada e, portanto, necessitando de vitaminas específicas. Os indivíduos que seguem dietas terceirizadas se sentem fracos, sem energia e, até mesmo, chegam a passar mal, pois o organismo reage ao desequilíbrio. Algumas dietas podem gerar o efeito inverso: conter vitaminas e nutrientes que a pessoa já tem em abundância, causando, portanto um aumento do peso.

A situação pode gerar outros equívocos, como no caso de alguns alimentos, considerados milagrosos, mas não serem adequados a todos os organismos. O abacate, por exemplo, se tornou um queridinho das blogueiras fitness há alguns anos, mas por conter muita gordura, pode ser prejudicial para a perda de peso. Basear-se somente na “fama” do alimento não garante que seja o ideal para a necessidade específica de qualquer um. 

O cumprimento de dietas prescritas sem acompanhamento médico é muito perigoso. Vale lembrar que, nem sempre, o resultado é em curto prazo e que pode não se perder peso com as recomendações para outras pessoas. 

A recomendação para quem quer emagrecer é consultar um especialista em endocrinologia como primeira ação. O médico analisará o caso para indicar a melhor dieta, considerando as especificidades e necessidades, respeitando sempre a saúde. 

*Texto de Vaniele Simão para a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia - Regional Minas Gerais em 2019.

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